lunes, 12 de abril de 2010

Recetas.

1)Carne en salsa:
Es la receta que yo he elegido porque es una de mis comidas favoritas y me gusta mucho.Es una receta que es un poco dificil hacerla pero creo que vale la pena hacerla porque el resultado es muy bueno.







Los ingredientes que he utilizado son:
-Un pollo de 1Kg aproximadamente.
- 2 tomates.
- 1 cebolla.
- 3 dientes de ajo.
- 1 hoja de laurel.
- Un vaso de vino fino.
- Un poco de tomillo.
- Un pimiento.
- Aceite de oliva virgen.
- Un poco de pimienta negra y sal.









Limpiamos el pollo.Luego hacemos un refrito con ajo,cebolla,pimiento y tomate.










Luego añadimos el pollo.Lo mezclamos con el refrito que hicimos anteriormente,le añadimos un poco de laurel y pimienta.Después le añadimos un poco de vino fino y un poco de agua.Por último se deja herbir unos 20 minutos.




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