domingo, 25 de abril de 2010

las recetas


1) INGREDIENTES:
-300 gr patatas
-3 zanahorias
-una cebolla
-250 gr carne picada
-1 pizca de sal
-1 pizca de pimienta negra
-1 pizca de pimienta
-750 ml agua
-2 cucharas soperas de aceite de oliva


2) cortamos todo en cubitos
- en una olla ponemos el aceite de oliva con las zanahorias y la cebolla
- cerramos hasta rehogar

3) mezclamos la pimienta con la carne picada y hacemos la mezcla en bolitas


4) rodamos las bolitas en la harina


5) ponemos agua y condimentos


6) agregamos las patatas


7) agregamos los condimentos


8) agregamos las bolitas


9) 20 minutos más tarde

sábado, 17 de abril de 2010

lunes, 12 de abril de 2010

Recetas.

1)Carne en salsa:
Es la receta que yo he elegido porque es una de mis comidas favoritas y me gusta mucho.Es una receta que es un poco dificil hacerla pero creo que vale la pena hacerla porque el resultado es muy bueno.







Los ingredientes que he utilizado son:
-Un pollo de 1Kg aproximadamente.
- 2 tomates.
- 1 cebolla.
- 3 dientes de ajo.
- 1 hoja de laurel.
- Un vaso de vino fino.
- Un poco de tomillo.
- Un pimiento.
- Aceite de oliva virgen.
- Un poco de pimienta negra y sal.









Limpiamos el pollo.Luego hacemos un refrito con ajo,cebolla,pimiento y tomate.










Luego añadimos el pollo.Lo mezclamos con el refrito que hicimos anteriormente,le añadimos un poco de laurel y pimienta.Después le añadimos un poco de vino fino y un poco de agua.Por último se deja herbir unos 20 minutos.